La ferme

La ferme “Les jardins de la Barette” est située à Mirebel (Commune nouvelle de Hauteroche), sur le Premier Plateau du Jura. Créée début 2018, nous sommes une micro-ferme de polyculture/élevage : nous produisons fruits, légumes, herbes aromatiques, ainsi que des œufs de poules élevées en plein air. Nous renouons avec la double activité saisonnière des anciens paysans jurassiens puisque la ferme accueille également une activité de menuiserie axée sur le mobilier de jardins, pour occuper les journées d’hiver.

Bien que nos productions ne soient pas certifiés AB (Agriculture Biologique), nous suivons les cahiers des charges de l’Agriculture Biologique et allons même parfois plus loin (surface de parcours enherbé pour les poules plus importante par exemple).